No al Azúcar en la Noche: Consejos de la Dra. Maribel Santa Cruz
El azúcar y sus alternativas dietéticas, como la Splenda, pueden tener efectos significativos en nuestro cuerpo dependiendo de la hora del día en que se consuman. Es común tener muchas dudas sobre la nutrición, pero afortunadamente, la Dra. Maribel Santa Cruz está aquí para aclararlas.
El Reloj Celular en los Tejidos Adiposos
Los científicos han descubierto que existe un "reloj celular" en los tejidos adiposos que afecta directamente la tolerancia a la glucosa. Este reloj funciona mejor en personas que duermen más horas y mantienen horarios regulares, lo cual contribuye a una mejor tolerancia a la glucosa. Por ello, no se recomienda consumir dulces por la noche, cuando el cuerpo tiene una menor sensibilidad a la insulina.
¿Qué es Splenda?
Splenda es un edulcorante que es 600 veces más dulce que el azúcar común. Contiene 3 átomos de cloro, lo que lo convierte en un hidrato de carbono clorado, a diferencia del azúcar tradicional, que es un hidrato de carbono con 12 átomos de carbono. Debido a su composición, se recomienda evitar el consumo de Splenda y otros edulcorantes dietéticos por la noche.
Efectos del Azúcar Nocturno
Consumir azúcares por la noche puede llevar a picos de insulina que, a largo plazo, pueden contribuir al aumento de peso y la acumulación de grasa en el tejido adiposo. Esto no solo aumenta el riesgo de obesidad, sino que también puede empeorar las condiciones de quienes ya padecen diabetes o sobrepeso.
Recomendaciones para una Vida Saludable
Para mantener un estilo de vida saludable, la Dra. Maribel Santa Cruz recomienda dormir al menos 7 horas diarias, lo cual ayuda a mejorar el funcionamiento del tejido adiposo y la tolerancia a la glucosa. Además, es importante evitar el consumo de dulces por la noche. Si se siente la necesidad de consumir algo dulce, es mejor optar por alternativas más naturales como la azúcar morena, la miel orgánica o la azúcar morena orgánica durante el día.
Opciones de Azúcar Saludables
En cuanto a las opciones de azúcar, es preferible evitar los edulcorantes y productos dietéticos, especialmente por la noche. Si se consume algo dulce, es mejor hacerlo durante el día para evitar picos de insulina y problemas metabólicos.
Conclusión
La Dra. Maribel Santa Cruz nos recuerda que la clave para una buena salud no es solo evitar el mal, sino también crear un entorno saludable para el cuerpo. Cambiar nuestros hábitos alimenticios y optar por alternativas más naturales y saludables puede hacer una gran diferencia en nuestra calidad de vida.
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